北海道限定！のエゾシカ肉！クセがなくてやわらかい。北海道特産ですね。

じつはまだまだ北海道の家庭には浸透していないエゾシカ肉。

まさに北海道限定！

私は一度お店で食べたことありますが、まあクセがなくてやわらかくてうまいんですわ。

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北海道限定特産、エゾシカ肉の概要

北海道稚内産の天然エゾシカ肉です。

鹿肉は高タンパク、低脂肪。

ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

おススメの食べ方～ステーキ・焼肉・BBQ

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。