「じゃがポックル」北海道土産の人気No.1｜愛される理由

北海道のお土産として超有名な「じゃがポックル」は、ポテトチップスの一種で、北海道産のじゃがいもを使用し、素材にこだわり、手作りで作られています。

「じゃがポックル」の歴史

「じゃがポックル」は、1970年代に北海道で誕生しました。当初は、地元の人たちに愛されるお菓子でしたが、徐々に全国的に知られるようになりました。その後、1990年代には、テレビCMなども放映され、一気に全国区の知名度を獲得しました。

「じゃがポックル」の味わい

「じゃがポックル」は、サクサクとした食感と濃厚な味わいが特徴です。じゃがいも本来の風味を引き出し、塩味が程よく効いています。また、味付けには北海道産の素材を使用しており、地元の味を楽しめます。

「じゃがポックル」は、味の種類も豊富で、定番の「塩味」の他にも、コンソメ味やチーズ味、バターしょうゆ味、カレー味などがあります。また、季節限定の味もあるため、いつ訪れても楽しめます。

「じゃがポックル」の人気

「じゃがポックル」は、お土産としてだけでなく、自分用にも買われる方が多い人気のお菓子です。北海道旅行に訪れた際には、必ずと言っていいほどお土産として買われます。

また、「じゃがポックル」は、北海道以外でもネット通販などで購入することができます。さらに、「じゃがポックル」を使ったレシピ本も出版されており、幅広い層から支持されています。

まとめ

北海道のお土産として人気の「じゃがポックル」は、サクサクとした食感と濃厚な味わいが特徴です。北海道産の素材を使用しており、地元の味を楽しめるお菓子です。味の種類も豊富で季節限定の味もあるため、何度でも楽しめます。ぜひ一度食べてみてください！

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北海道限定！じゃがポックルの概略

じゃがポックル」の原料となるじゃがいもは100％北海道産。

昼夜の寒暖差が大きく、さわやかな北海道の気候が、おいしいじゃがいもを育ててくれます。生産農家と共同で研究を重ね、生育環境をととのえた畑で実ります。

収穫後は品質検査を受けた上で厳密な温度管理のもとに貯蔵され、出番を待っています。

北海道産のじゃがいもの中でも製法に適した大きさのものを厳選しています。

旨み成分を残すために皮付きのまま、まるごとカット。

さらに、ポテトファーム独自の製法によってサクサクッとくる食感と北海道じゃがいも本来の味わいを生み出しています。

また北海道ならではの風味を醸し出しているのがオホーツクの焼き塩。

サロマ湖の、汽水域から作られた塩で、くみ上げた海水を釜でじっくり煮込み、マイルドな焼き塩に仕上げています。